La barbabietola rossa (Beta vulgaris), appartiene alla famiglia delle Chenopodiaceae, contiene proteine, fibra alimentare, diverse vitamine, in particolare del gruppo B, e una buona quota di sali minerali, soprattutto potassio, sodio, calcio, ferro e fosforo. Possiede varie proprieta' nutritive e medicinali, che promuovono il buon funzionamento dell'organismo, previene malattie, come l'anemia, disturbi del fegato e della milza, per esempio.Principali vantaggi delle barbabietola include:
- Aiuta a disintossicare l'organismo;
- Fonte di vitamine, proteine e ferro;
- Manutenzione del tessuto cerebrale;
- Aiuta nella formazione delle ossa;
- Regola la funzione muscolare e nervosa;
- Previene problemi alla milza e al fegato;
- Previene e aiuta nel trattamento dell'anemia;
- Promuove e decongestiona le vie urinarie;
- Fortifica il sistema immunologico;
- Stimola la produzione dei globuli rossi;
- Stimola la concentrazione.
La barbabietola può essere consumata in forma di insalata cruda o cotta. Il succo della barbabietola é utilizzato per il trattamento di artriti e reumatismi. Esistono anche integratori a base di barbabietola.
Integratori di barbabietola
Gli integratori di barbabietola aiutano ad alleviare la costipazione grazie al loro elevato contenuto di fibra, aiutano a diminuire il colesterolo cattivo e ad aumentare quello buono
Per di più, gli integratori della barbabietola aiutano a dimagrire, contengono molte fibre che aumentano la sazietà e aiutano a controllare la fame.
A cosa servono gli integratori a base di barbabietola?
Gli integratori a base di barbabietola servono per:
- Ridurre il colesterolo cattivo e i trigliceridi;
- Aumentare il colesterolo buono;
- Curare la stitichezza
- Prevenire il cancro;
- Prevenire l'insorgenza di malattie cardiovascolari e ipertensione .
Controindicazioni degli integratori a base di barbabietola
Non ci sono controindicazioni negli integratori della barbabietola.
Valori nutrizionali:
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